Jack Daniel's lança uísque de centeio Heritage de barril duplo

Com base em suas vendas massivas e no reconhecimento onipresente do nome, Jack Daniel's é uma marca de uísque que realmente não precisa expandir sua linha além de seu produto principal, o Old No. Devemos estar gratos por esse não ser o caso, porque a destilaria lançou algumas excelentes adições ao seu portfólio nos últimos anos, a mais recente das quais é o novo Twice Barreled Special Release Heritage Barrel Rye.

Este novo whisky de centeio junta-se à coleção Single Barrel Special Release da destilaria, uma série de whiskies que são, como o nome indica, engarrafados em barris individuais em vez de misturar algumas centenas de uma vez, como normalmente acontece. O purê deste centeio é o mesmo do centeio Jack Daniel's normal (a primeira nova receita a ser usada pela destilaria desde sua fundação, quando foi lançada em 2017) - 70% de centeio, 18% de milho e 12% de malte cevada. O uísque da nova marca é filtrado em carvão, assim como todo o uísque da Jack, como parte do processo do condado de Lincoln que define o uísque do Tennessee. Em seguida, foi envelhecido em barris novos de carvalho carbonizados por cinco anos e, finalmente, colocado em barris Heritage fortemente torrados por mais dois anos.

“Nossos Heritage Barrels levemente carbonizados e fortemente torrados mostram a experiência de nossa tanoaria e elevam a inovação através do processo de fabricação de barris”, disse o destilador mestre Chris Fletcher em um comunicado. “Nosso processo exclusivo de tostagem em barril e grão de centeio trabalham juntos para criar um whisky de centeio extraordinário que combina doçura com especiarias. Não poderíamos estar mais entusiasmados para que nossos amigos desfrutem deste toque especial em nossa expressão original Heritage Barrel.”

Como mencionado antes, este é apenas o último lançamento de Jack Daniel's que se afasta muito do Antigo No. 7. A destilaria acaba de lançar o Distillery Series Selection #11, um uísque de edição limitada finalizado em barris de tequila, e nos últimos meses um Single Barrel Barrel Proof Rye Whisky e expressão de 12 anos também foram adicionados à programação. E há mais novidades a caminho, sobre as quais manteremos vocês informados quando a notícia chegar. Enquanto isso, você pode encontrar Twice Barreled Special Release Heritage Barrel Rye em varejistas especializados a partir deste mês (SRP $ 75), e toda a coleção de Jack Daniel's está disponível para compra em sites como ReserveBar.